９匹のこぶた　店舗紹介



		『鹿児島の美味しいもの』を挙げていくと、すぐに出てくるのが黒豚。味がよいのは勿論のこと、その他にも吸収効率のいい良質のタンパク質やビタミン・ミネラル・必須アミノ酸などの栄養価も豊富に含まれており、健康や病気予防に効果のある食材です。豚肉に、彩り鮮やかな野菜を加えた栄養バランスのよい料理で、日頃の疲れを吹き飛ばしましょう。



黒麹黒豚は独得の臭みがなく、アクの少ない一品です。その豚肉を、蒸したり、しゃぶしゃぶにすることで余分な油分を落としつつ栄養価やうまみを損なうことなく、美味しく召し上がっていただけます。『9匹のこぶた』では、味が勿論のこと、栄養や健康にもこだわり、お客様に安心して召し上がって頂けるような料理とゆっくり過ごして頂けるような雰囲気・サービスを提供できるよう常に心掛けております。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。